O ministro do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome, Wellington Dias (PT) discutiu o programa Cozinhas Solid\u00e1rias em uma reuni\u00e3o tripartite com munic\u00edpios e estados. O objetivo \u00e9 acabar com inseguran\u00e7a alimentar. Durante o governo Bolsonaro, o Brasil voltou para o Mapa da Fome das Na\u00e7\u00f5es Unidas. Projeto do deputado federal Guilherme Boulos (PSOL-SP), o programa Cozinhas Solid\u00e1rias prev\u00ea o fornecimento de almo\u00e7o gratuito para pessoas que est\u00e3o passando fome. O projeto permite que o poder p\u00fablico tamb\u00e9m forne\u00e7a, se necess\u00e1rio, a estrutura f\u00edsica onde a cozinha funcionar\u00e1 e equipamentos para processar os alimentos, transport\u00e1-los e guard\u00e1-los.<\/p>
O programa Cozinhas Solid\u00e1rias ainda prev\u00ea que o Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome cadastre as Cozinhas Solid\u00e1rias em todo o pa\u00eds a partir de um edital p\u00fablico. Com isso, elas passar\u00e3o a receber recursos p\u00fablicos para a compra de alimentos e o pagamento de pessoal. A compra ser\u00e1 feita pela entidade, seguindo os par\u00e2metros do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos, do governo federal. Ainda n\u00e3o est\u00e1 definido quanto ser\u00e1 destinado ao programa, que depender\u00e1 da disponibilidade or\u00e7ament\u00e1ria do governo federal.<\/p>
Haver\u00e1 ainda a arrecada\u00e7\u00e3o de alimentos e valores em dinheiro a partir de doa\u00e7\u00f5es. As Cozinhas Solid\u00e1rias tamb\u00e9m promovem o cultivo de hortas urbanas pr\u00f3ximas \u00e0s cozinhas. Em um primeiro momento, o programa de Cozinhas Solid\u00e1rias focar\u00e1 na periferia das grandes cidades e deve ter 30% da compra de alimentos vindo da agricultura familiar. Esse percentual deve chegar a 70% \u00e0 medida que o programa avan\u00e7ar.<\/p>
Segundo o ministro Wellington Dias, o Bolsa Fam\u00edlia, o Cozinhas Solidarias\/Restaurantes Popular, Programa de Escola de Tempo Integral, que al\u00e9m da parte de educa\u00e7\u00e3o, tem almo\u00e7o dentro o programa de Merenda Escolar, s\u00e3o medidas de combate \u00e0 inseguran\u00e7a alimentar e nutricional, sendo esta de cunho mais emergenciais, que trar\u00e3o acesso \u00e0 refei\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel de forma imediata.<\/p>
O governo federal quer incluir as cozinhas solid\u00e1rias entre as a\u00e7\u00f5es para tirar o Brasil do Mapa da Fome, ferramenta da ONU (Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas) que mede o acesso adequado a alimentos. Dados da FGV Social mostram que a inseguran\u00e7a alimentar \u00e9 algo que piorou para al\u00e9m da macroeconomia e para al\u00e9m da extrema pobreza. O pa\u00eds voltou ao Mapa da Fome em 2019, quando o percentual de pessoas em situa\u00e7\u00e3o de desnutri\u00e7\u00e3o ficou acima de 2,5%. O n\u00famero ficou abaixo da linha de corte entre 2015 e 2018. Em 2020, dado mais recente dispon\u00edvel, o n\u00famero chegou a 4,1%.<\/p>
Apesar de ser um dos maiores produtores de alimento do mundo, h\u00e1 muitas pessoas em inseguran\u00e7a alimentar no Brasil. Para a FGV Social, \u00e9 importante a conjuga\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas emergenciais como o Cozinhas Solid\u00e1rias com iniciativas maiores, como o Bolsa Fam\u00edlia.<\/p>
Fonte: ICL Economia<\/em><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O ministro do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome, Wellington Dias (PT) discutiu o programa Cozinhas Solid\u00e1rias em uma reuni\u00e3o tripartite com munic\u00edpios e estados. O objetivo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[150,151,152],"class_list":["post-5977","post","type-post","status-publish","format-image","hentry","category-convencoes-coletivas","tag-alimentacao","tag-restaurantes","tag-solidariedade","post_format-post-format-image"],"featured_image_src":{"landsacpe":false,"list":false,"medium":false,"full":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5977"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5977\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6074,"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5977\/revisions\/6074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.singarehst.org.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}